


ΨΩΜΙ & ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
Τζατζίκι

από φρέσκο στραγγιστό γιαούρτι, με αγγούρι και σκόρδο
Ταραμοσαλάτα
από λευκό ταραμά
Ελιές Λέσβου





Ψωμί ανά άτομο



Χτυπητή (Τυροκαυτερή)

με φέτα, γιαούρτι, ντομάτα, πιπεριές
Πίτα ψητή

Ελιές με Πατέ Ελιάς





Πατέ Ελιάς Λέσβου





ΣΑΛΑΤΕΣ
Βαφειός

ντομάτα, παξιμάδι, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, αγγούρι, μαϊντανό ή ρόκα, φέτα, κεφαλοτύρι, ρίγανη
Ντοματοσαλάτα





ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, αγγούρι, μαϊντανό ή ρόκα
Πράσινη Εποχής με vinaigrette dressing

μαρούλι ή ρόκα, λιαστή ντομάτα, φλούδες κεφαλοτύρι, κουκουνάρι, σουσάμι, παξιμάδι χαρουπιού
Ελληνική (Χωριάτικη)

ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, αγγούρι, μαϊντανό ή ρόκα, φέτα, ρίγανη
Εποχής





μαρούλι, κρεμμύδι, άνηθο, αγγούρι
Βραστή





Χάχλες Ψητές

τραχανάς πλασμένος, ντομάτα, φέτα, δυόσμος
ΤΥΡΙΑ
Λαδοτύρι στο ελαιόλαδο

Λαδοτύρι ψητό

Φέτα με λαδορίγανη

Σαγανάκι Παστουρμά με φέτα
ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι
Φέτα ψητή στον φούρνο

πιπεριά, ντομάτα, πιπέρι καυτερό, ρίγανη
Σαγανάκι Μελιτζάνας φούρνου

σάλτσα ντομάτας, κεφαλοτύρι
ΠΑΤΡΟΠΑΡΑΔΟΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Σουγάνια
κρεμμυδοντολμάδες με ρύζι, φρέσκο κιμά μοσχαριού, κύμινο
Κεφτεδάκια
από φρέσκο κιμά μοσχαριού, κύμινο, ρίγανη
Γίγαντες φούρνου





με ντομάτα, καρότο, πιπεριές και μαϊντανό
Γιαπράκια

ντολμαδάκια γιαλαντζί
Πατάτες τηγανητές





φρεσκοκομμένες σε τηγανισμένες σε παρθένο ελαιόλαδο
Φάβα παντρεμένη



με κρεμμύδι & κάπαρη
Χυλοπίτες ντόπιες

με μυτζήθρα τριμμένη
ΠΑΤΡΟΠΑΡΑΔΟΤΕΣ ΠΙΤΕΣ ΖΥΜΑΡΙΑ
Γκιουζλεμεδάκια

ντόπια τυροπιτάκια με φέτα
Σπανακόπιτα

με φρέσκο σπανάκι, φέτα, μυρωδικά, σουσάμι
Παστουρμαδόψωμο
γεμιστό με παστουρμά, τυριά, ντομάτα, πιπεριά, ρίγανη
Μπουρεκάκια
με ζαμπόν και τυρί
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Καλαμάρι τηγανητό

ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΑ
Κόκορας Κρασάτος
με ντόπιες χυλοπίτες ή πατάτες τηγανητές
Αρνάκι Γεμιστό στον φούρνο
με ρύζι, σταφίδα, πορτοκάλι και μυρωδικά
Κότσι Μοσχαρίσιο ωρίμανσης
Οσομπούκο στην γάστρα με πουρέ
ΨΗΤΑ ΤΗΣ ΩΡΑΣ
Αρνάκι παϊδάκια μερίδα

Χοιρινή μπριζόλα λαιμού

Μπιφτέκι
από φρέσκο κιμά μοσχαριού και χοιρινού
Κοτόπουλο φιλέτο

Λουκάνικα
Χοιρινά κοψίδια μερίδα

Κεμπάπ με πίτα
από κιμά μοσχαριού και αρνιού
Κεφτεδάκια τηγανιτά
από φρέσκο κιμά μοσχαριού
Κεμπάπ γιαουρτλού
με σάλτσα γιαουρτιού, βούτυρο και μπούκοβο
Χοιρινά κοψίδια κιλό

Αρνάκι παϊδάκια κιλό

ΕΙΔΙΚΕΣ ΚΟΠΕΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ
Μοσχαρίσια μπριζόλα “Rib Steak” ξηρής ωρίμανσης κιλό

Μοσχαρίσια Μπριζόλα “flatiron steak” ξηρής ωρίμανσης

από χτένι
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Μπακλαβάς

με αμύγδαλο
Γιαούρτι με γλυκό κουταλιού

βύσσινο ή κυδώνι
Γιαούρτι με μέλι

καρύδι, κανέλα
Γιαούρτι με πετιμέζι σύκου

καρύδι, κανέλα
Γλυκό κουταλιού





βύσσινο ή κυδώνι ή σύκο
Καρυδόπιτα

Πλατσέντα

με φύλλο ανοιγμένο στο χέρι και γέμιση καρύδι
Ριτσέλι





κολοκύθι σε πετιμέζι σύκου, με κανέλα
Χαλβάς

σιμιγδαλένιος με κανέλα
Φρούτο εποχής





ΠΑΓΩΤΑ
Παγωτό 3 μπάλες

βανίλια / σοκολάτα
Παγωτό 2 μπάλες

βανίλια / σοκολάτα
Παγωτό 1 μπάλα

βανίλια / σοκολάτα
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
Κόκα Κόλα 250 ml
Zero / Light
Πορτοκαλάδα Fanta 250 ml
μπλε/κόκκινη
Λεμονάδα Fanta 250 ml
Γκαζόζα Sprite 250 ml
Σόδα Schweppes 250ml
Τόνικ Schweppes 250ml
Παγωμένο Τσάι 330ml
λεμόνι/ροδάκινο
Νερό Εμφιαλωμένο 1000ml
γυάλινη φιάλη
Ανθρακούχο Νερό 330 ml
Χυμός Πορτοκάλι
φρέσκος
Ανθρακούχο Νερό 750 ml
ΚΑΦΕΣ & ΡΟΦΗΜΑΤΑ
Ελληνικός καφές
Διπλός ελληνικός
Νες Καφές
ζεστός/ φραπέ
Εσπρέσο
Διπλός Εσπρέσο
αμερικάνο/ φρέντο
Καπουτσίνο
φρέντο
Φίλτρου
Ιρλανδέζικος
Τσάι
μαύρο/ πράσινο
ΟΥΖΟ & ΤΣΙΠΟΥΡΟ 200 ml
Μίνι 40% vol
ΕΠΟΜ
Ματίς 39% vol
Ματθαίου
Πράσινο 42% vol
Βαρβαγιάννη
Πράσινο 42% vol 700ml
Βαρβαγιάννη
Μπλε 46% vol
Βαρβαγιάννη
Μπλε 46% vol 700ml
Βαρβαγιάννη
Αφροδίτη 48% vol
Βαρβαγιάννη
Αφροδίτη 48% vol 700ml
Βαρβαγιάννη
Εύζων 47% vol
Βαρβαγιάννη
Πιτσιλαδή 40% vol
Ματαρέλλη 40% vol
Σμυρνιώ 42% vol
κόκκινο
Ισιδώρου Αρβανίτη 40% vol
Άδολο 42% vol
Αρβανίτη
Άδολο 42% vol 700ml
Αρβανίτη
Δίμηνο 40% vol
ΕΒΑ
Κουρουμιχάλη 40% vol
Κρόνος 40% vol
Γαληνού
Σαμαρά 40% vol
μπλέ/ χωρίς ζάχαρη
Σέρτικο 45% vol
ΕΒΑ
Φήμη 42% vol
ΕΠΟΜ
Λινού 40% vol
Λέσβιον 40% vol
Τσίπουρο ηδωνικό 40% vol
χωρίς γλυκάνισο
Τσίπουρο δεκαράκι 40% vol
χωρίς γλυκάνισο
Τσίπουρο Ανάκατο ΕΒΑ 40%vol
ΜΠΙΡΕΣ
Μάμος 300ml
ελληνική (βαρέλι)
Μάμος 400ml
ελληνική (βαρέλι)
Άλφα 500 ml
ελληνική
Άμστελ 500 ml
Free 0% / Radler
Κάιζερ 500ml
ΠΟΤΑ
Τσέρι σπιτικό
Μεταξά 3 αστέρια
κονιάκ
Μεταξά 5 αστέρια
κονιάκ
Λικέρ
Ουίσκι
Johnnie walker/ Cutty Sark / Jameson
Ουίσκι
chivas/ jony waker black
Ουίσκι Σπέσιαλ
Glenmorangie/ talisker/jura
Μεταξά Ρεζερβέ
κονιάκ 12 ετών
Μαρτέλ
κονιάκ Γαλλικό
Βότκα
Stolichnaya
Τζιν
Beefeeter/Gordon΄s
Ρούμι
Havana club, Bacardi
Ούζο
Τσίπουρο
ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ
Βαφειός Ταβέρνα ξηρός ποτήρι 170ml
ποικιλία: μοσχάτο, ροδίτης
Βαφειός Ταβέρνα ξηρός 375ml
ποικιλία: μοσχάτο, ροδίτης
Βαφειός Ταβέρνα ξηρός 750ml
ποικιλία: μοσχάτο, ροδίτης
Mέγα Σπήλαιο Μαλαγουζιά 170ml ξηρός
ποικιλία: μαλαγουζιά
Ψηλές Κορφές Σάμος 170ml ξηρός
ποικιλία: μοσχάτο Σάμου
Εννέα 9 Κτήμα Μουσών 750ml ξηρός
ποικιλία: Sauvignon Blanc, Trebbiano, Assyrtiko
Γεροβασιλείου 750ml ξηρός
ποικιλία: ασύρτικο, μαλαγουζιά
Μέγα Σπήλαιο CUVEE III 750ml ξηρός
ποικιλία: chardonnay, ασύρτικο, μαλαγουζιά
Αρβανιτίδη Μαλαγουζιά 750ml ξηρός
ποικιλία: μαλαγουζιά
Σκούρας Portes ξηρός 750ml
ποικιλία: μοσχοφίλερο
Almyra Σκούρας 750μλ
ποικιλία: Chardonnay, Μαλαγουζιά
Μέγα Σπήλαιο Μαλαγουζιά 750ml ξηρός
ποικιλία: μαλαγουζιά
Ψηλές Κορφές Σάμος 750ml ξηρός
ποικιλία: μοσχάτο Σάμου
Ρετσίνα Βόσπορος ξηρός 750ml
ποικιλία: ροδίτης, μαλαγουζιά
Piccolo Mondo Σέμελη ημίγλυκος ποτήρι 170ml
ποικιλία: μοσχοφίλερο
Piccolo Mondo Σέμελη ημίγλυκος 750ml
ποικιλία: μοσχοφίλερο
Χαρίτων ξηρός 750ml
ποικιλία: Βοστιλίδη
Sauvignon Blank Ίριδα 750ml ξηρός
ποικιλία: sauvignon blank
Λευκό Γράμμα Μπουτάρη ξηρός 750ml
ποικιλία: Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά
294
Κτήμα Άλφα Μαλαγουζιά 750ml ξηρός
ποικιλία: μαλαγουζιά
299
Όβηλος Βιβλία Χώρα ξηρός 750ml
ποικιλία: Semillon, Ασύρτικο
ΡΟΖΕ OINOI
Βαφειός Ταβέρνα ποτήρι ξηρός 170ml
ποικιλία: syrah, ροδίτης
Βαφειός Ταβέρνα ξηρός 750ml
ποικιλία: syrah, ροδίτης
Ακακίες Κυρ Γιάννη ξηρός 750ml
ποικιλία: ξινόμαυρο
Θέμα Κτήμα Παυλίδη ξηρός 750ml
ποικιλία: Tempranillo,
Βαβέλ ημίξηρος Σάμος 750 ml
Ακακίες Κυρ Γιάννη ποτήρι 170ml ξηρός
ποικιλία: ξινόμαυρο
Alfega Χατζημιχάλης ξηρός 750ml
ποικιλία: syrah, grenache rouge, μαλαγουζιά
ΕΡΥΘΡΟΙ ΟΙΝΟΙ
Βαφειός Ταβέρνα ξηρός ποτήρι 170ml
ποικιλία: cabernet sauvignon, merlot
Βαφειός Ταβέρνα ξηρός 375ml
ποικιλία: cabernet sauvignon, merlot
Βαφειός Ταβέρνα ξηρός 750ml
ποικιλία: cabernet sauvignon, merlot
Βαφειός Ταβέρνα ημίγλυκος ποτήρι 170ml
ποικιλία: αγιωργίτικο, syrah, cabernet sauvignon
Βαφειός Ταβέρνα ημίγλυκος 375ml
ποικιλία: αγιωργίτικο, syrah, cabernet sauvignon
Βαφειός Ταβέρνα ημίγλυκος 750ml
ποικιλία: αγιωργίτικο, syrah, cabernet sauvignon
Ορεινός Ήλιος ξηρός ποτήρι 170ml
ποικιλία: syrah, αγιωργίτικο
Ορεινός Ήλιος ξηρός 750ml
ποικιλία: syrah, αγιωργίτικο
Κατώγι Αβέρωφ ξηρός 750ml
ποικιλία: cabernet sauvignon, merlot, αγιωργίτικο
Κτήμα Μερκούρη ξηρός 750ml
ποικιλία: refosco, μαυροδάφνη,
Mέγας Οίνος Σκούρα ξηρός 750ml
ποικιλία: Cabernet savignon, Αγιωργίτικο
Αργυρός Μαυροτράγανο ξηρός 750ml
ποικιλία: μαυροτράγαννο
Κτήμα Κατσαρού ξηρός 750ml
ποικιλία: cabernet sauvignon, merlot
Μέγα Σπήλαιο CUVEE ποτήρι ξηρός 170ml
ποικιλία: cabernet sauvignon, αγιωργίτικο, μαυροδάφνη
Μέγα Σπήλαιο CUVEE ξηρός 750ml
ποικιλία: cabernet sauvignon, αγιωργίτικο, μαυροδάφνη
Κτήμα Χατζημιχάλη Μερλότ Γιατάκι ξηρός 750ml
ποικιλία: merlot
Κτήμα Κυρ Γιάννη the fallen OAK ξηρός 750ml
ποικιλία: ξινόμαυρο, μerlot, syrah
Grand Rezerve Butari ξηρός 750ml
ποικιλία: ξινόμαυρο
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟΙ & ΑΦΡΩΔΕΙΣ ΟΙΝΟΙ
Amalia Brut Τσέλεπου ξηρός 750ml
αφρώδης λευκός οίνος,
ποικιλία: μοσχοφίλερο
Samos Vin Doux Σάμος γλυκός ποτήρι 187,50ml
επιδόρπιος λευκός οίνος
ποικιλία: μοσχάτο Σάμου
Samos Vin Doux Σάμος γλυκός 750ml
επιδόρπιος λευκός οίνος
ποικιλία: μοσχάτο Σάμου
Μαυροδάφνη Πατρών Achaia Clauss γλυκός ποτήρι 187,50ml
επιδόρπιος ερυθρός οίνος
ποικιλία: μαυροδάφνη
Μαυροδάφνη Πατρών Achaia Clauss γλυκός 750ml
επιδόρπιος ερυθρός οίνος
ποικιλία: μαυροδάφνη
Μαυροδάφνη Ρεζερβέ Καβίνο γλυκός 500ml
επιδόρπιος ερυθρός οίνος
ποικιλία: μαυροδάφνη, μαύρη κορινθιακή
Deus Καβίνο ημίγλυκος 750ml
ημιαφρώδης λευκός οίνος
ποικιλία: μοσχάτο Ρίου, σιδερίτης